-
Azeite Invictus Extra Virgem Premium Aromatizado com Alecrim
Ingredientes . 100 ml (aproximadamente ½ xícara de chá) de Azeite Invictus Extra Virgem Premium. . 1 ramo grande de alecrim bem lavado e seco. Modo de Preparo 1. Aqueça o azeite com o ramo de alecrim em fogo baixo até que comece a formar pequenas “bolhinhas” (aproximadamente 60°C), tomando muito cuidado para não deixar queimar. 2. Desligue o fogo e deixe curtindo até esfriar. 3. Retirar o alecrim usado para aromatizar. 4. Guardar o azeite em recipiente de vidro esterilizado e bem seco. . Consumir em até 30 dias. Dicas . Ótimo para usar em peixes, cordeiro, carne de porco, pizzas, queijo fresco e pratos que levam queijo.…
-
Os Benefícios do Azeite
O azeite extra virgem premium é amplamente reconhecido pelos seus inúmeros benefícios à saúde, especialmente quando consumido regularmente como parte de uma dieta equilibrada. Aqui estão alguns dos principais benefícios: Rico em Antioxidantes O azeite extra virgem premium contém altos níveis de antioxidantes, como a vitamina E e compostos fenólicos, que ajudam a combater os radicais livres e reduzir o estresse oxidativo no corpo. Saúde Cardiovascular O azeite extra virgem é rico em ácidos graxos monoinsaturados, especialmente o ácido oleico, que tem efeitos benéficos na saúde do coração. Ele ajuda a reduzir o colesterol LDL (ruim) e a manter o colesterol HDL (bom) em níveis saudáveis, além de melhorar a…
-
Carpaccio de Filé Mignon com Azeite Extra Virgem e Parmesão
Ingredientes: 300g de filé mignon bem limpo e cortado em fatias finíssimas 100g de queijo parmesão em lascas Rúcula fresca Azeite extra virgem premium Invictus Suco de 1 limão Flor de sal e pimenta-do-reino moída na hora Modo de preparo: Disponha as fatias de filé mignon em um prato grande, espalhando-as bem para cobrir o fundo. Tempere com flor de sal, pimenta e regue generosamente com azeite extra virgem premium Invictus. Espalhe as lascas de parmesão sobre a carne e finalize com rúcula fresca. Regue com suco de limão e mais azeite, se desejar, antes de servir. Gostou? Quer entrar em contato conosco? Clique aqui que em breve entraremos…
-
Polvo Grelhado com Purê de Grão-de-Bico e Azeite de Ervas
Ingredientes: 1 polvo médio limpo 1 cebola cortada em pedaços grandes 2 folhas de louro 300g de grão-de-bico cozido 2 dentes de alho 100ml de azeite extra virgem premium Invictus Suco de 1 limão Salsinha, cebolinha e manjericão frescos Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Polvo: Cozinhe o polvo em água com a cebola e as folhas de louro por 45 minutos a 1 hora, até que fique macio. Deixe esfriar na própria água do cozimento. Depois, corte em pedaços grandes e reserve. Purê de Grão-de-Bico: No processador, coloque o grão-de-bico cozido, 1 dente de alho, sal, pimenta e metade do suco de limão. Processe até obter um…
-
Bacalhau Confitado com Batatas ao Murro
Ingredientes: 4 postas de bacalhau dessalgado 500ml de azeite extra virgem premium Invictus 6 dentes de alho inteiros e descascados 1 ramo de alecrim 1 ramo de tomilho 1 folha de louro 500g de batatas pequenas Sal grosso a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeitonas pretas e salsinha picada para decorar Modo de preparo: Bacalhau Confitado: Coloque as postas de bacalhau em uma panela grande e cubra com o azeite extra virgem premium Invictus. Adicione os dentes de alho, alecrim, tomilho e a folha de louro. Aqueça o azeite lentamente, mantendo a temperatura entre 80-90°C. Cozinhe o bacalhau nesse azeite por cerca de 20-30 minutos até que esteja macio e confitado.…
-
Bolo de Laranja com Azeite Extra Virgem Premium Invictus
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de azeite extra virgem premium Suco e raspas de 2 laranjas 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°C. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura fofa e clara. Adicione o azeite, o suco e as raspas de laranja e misture bem. Incorpore a farinha e o fermento delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo. Gostou? Quer entrar em contato…
-
Peixe Grelhado com e Ervas Azeite Extra Virgem Premium Invictus
Ingredientes: 2 filés de peixe (robalo, dourado ou outro de sua preferência) Azeite extra virgem premium Invictus Suco de 1 limão Alecrim e tomilho frescos Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Tempere os filés de peixe com sal, pimenta, suco de limão e as ervas frescas. Pincele os filés com azeite extra virgem premium Invictus e deixe marinar por 15 minutos. Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente e grelhe o peixe por 3-4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido e dourado. Regue com mais um fio de azeite extra virgem premium Invictus antes de servir. Gostou? Quer entrar em contato conosco? Clique aqui que…
